为进一步加强中专院校校园食品安全管理，提高相关从业人员的食品安全意识和责任意识，管城区市场监管局组织开展了针对中专院校校园食品安全的岗前培训活动，辖区内各食堂主要分管负责人以及其他相关工作人员参会学习。

管城区市场监管局工作人员详细宣传了食品及信用方面的法律法规，重点解读了《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法规中与校园食品安全密切相关的条款，明确了从业人员在食品采购、储存、加工、留样等各个环节的责任和义务。同时，强调了社会信用体系建设在食品安全监管中的重要性，介绍了市场监管部门关于食品行业信用管理的相关规定，让参训人员深刻认识到诚信经营是保障校园食品安全的基础。管城区市场监管局工作人员详细介绍了食品行业信用评价机制，将校园食堂的食品安全管理情况纳入信用评价范围，对信用良好的单位给予激励，对失信单位实施联合惩戒。工作人员通过典型案例分析，向参训人员讲明了一旦发生食品安全失信行为，不仅会面临行政处罚，还将被列入失信名单，在政府采购、招标投标、融资信贷等方面受到限制，严重影响单位和个人的信誉和发展。失信行为还将引发社会舆论关注，造成严重的社会不良影响。

此次培训活动的开展，进一步增强了校园食品安全从业人员的诚信经营意识和责任意识。下一步，管城区市场监管局将持续加强对中专院校校园食品安全的监管力度，不断完善信用监管机制，加大对失信行为的惩戒力度，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。