为确保国家食品安全示范城市创建工作取得成效，管城回族区市场监督管理局联合各辖区办事处，将创城工作融入日常监管，以“证照齐全、干干净净”为重点，以打造示范街为亮点，以点带面，持续开展创建宣传及检查工作。

一是加强宣传。通过设立横幅标语、发放宣传海报等形式，全面普及食品安全科学知识。为加大国家食品安全示范城市创建宣传氛围，在富田新天地、汇美茂电子屏及各餐饮单位、专业市场长条屏不间断滚动播放创城宣传视频和标语，在各餐饮、食品店铺张贴创城宣传、长江禁捕等海报。通过提高公众知晓率，助力食品安全水平再上新台阶。

二是强化督导。按照创建验收标准，要求经营户签订《文明诚信经营保障食品安全共创国家食品安全示范城市倡议（承诺）书》；张贴食品安全”两个责任“机制公示牌；着重从五个方面重点开展督查工作：一是查看门店公示栏是否上墙，证照、健康证、巡查记录等完善情况。二是查看是否设立有保健品专区，是否有“禁止向未成年人售酒”标识，散装食品是否存在裸露销售现象，是否设立有临期食品专区。三是查看是否有食安APP学习，考试成绩记录。四是查看进货台账记录，从业人员培训，企业自查记录，超市自查报告，消费者投诉记录等是否完善。五是查看是否张贴创城宣传海报，反食品浪费、长江禁捕、野生动物保护、诚信守法等宣传材料。要求各经营主体做好搬家式大扫除，严格落实食品安全主体责任。针对不合格的经营主体立即整改，保证整改效果不反弹。