食品安全关系千家万户，关乎民生民心。近日，管城回族区市场监督管理局组织开展食品安全宣传周活动，进一步加强食品安全宣传，筑牢商户和消费者食品安全双道防线，提高辖区居民食品安全意识。

一、用心用情，倡导群众关注食品安全

活动现场采用多方式宣传，一是发放宣传手册，发挥此类案件的反面提醒作用，呼吁大家关注食品安全问题，携手共创国家食品安全示范城市。二是食安知识宣讲，采用通俗易懂的方式向群众介绍相关的生活小知识，比如如何挑选新鲜猪肉、如何选购牛奶产品、如何选购鸡蛋等。三是介绍维权途径。告知消费者投诉举报渠道，建起共同监督、高效解决的问题处理机制。

二、入心入脑，要求商户确保食品安全

一是分业态、针对化宣传。对不同领域及业态宣讲个性化知识，比如除了“证照齐全、干净整洁、履行进货查验义务”等一般性要求外，对鲜肉类销售店要求其能提供“两证两章”，对奶制品销售店要求其务必按照温度要求存放奶制品，做到全方位宣传。二是法律知识宣传。设置问答环节，向商户讲解食品安全法律条款，做到以案促教、以案促改，提高相关从业人员的食品质量安全责任意识和服务意识，做到教育和监管并行。