为切实做好疫情防控工作，督促辖区进口冷链食品经营市场主体诚信经营，落实安全生产主体责任，管城回族区市场监管局开展辖区进口冷链食品风险隐患排查专项行动，强化进口冷链食品监管，严防疫情通过冷链食品输入，筑牢疫情防控安全屏障。

本次排查主要针对辖区使用冷链食品从事餐饮服务的经营户的疫情防控措施落实情况，以及相关从业人员核酸检测、疫苗接种、健康监测情况开展全方位、全覆盖风险隐患排查。重点排查整治主体责任意识、从业人员管理、防控措施落实、闭环管理等方面存在的问题。重点查看冷链食品集中监管仓出仓、消杀措施落实情况，重点排查采购报备、运输管控、入仓检验、核酸检测、包装废弃物处置、市场准入等环节存在的风险隐患。检查“三专”管理落实情况，生产经营场所是否定期开展预防性消毒，并要求严禁采购、使用、存放来源不明的进口冷链食品。