随着秋季学校开学之际，为进一步掌握学校食品质量安全，规范学校食堂食品安全监督管理制度，9月5日至11日，管城区食药监局十八里河食药所组织开展了“食品快检进校园”系列活动，对辖区学校食堂进行现场快速检测工作，共检测45批次。

　　监管人员重点对学校采购的蔬菜4批次、面粉4批次、面制品8批次、大肉9批次、食用油10批次、食堂餐具10批次等进行快速检测，检测项目主要有农药残留、食用油脂酸价、食用油过氧化值、瘦肉精、ATP试子、甲醛、吊白块、注水肉、病害肉、品质检测等指标。本次快检未发现不合格食品问题。

　　下一步，监管人员将进一步加大快检频次，有效排查食品安全问题，提升食品安全监管效能，保障辖区群众饮食安全。